Se refiere a una unidad de medida de la acidez o alcalinidad de una sustancia. Los iones (H+), acorde a la su nivel de concentración determinan el ph de las sustancias. Alta concentración es para ácidos fuerte y los de baja concentración ácidos débiles.
Las soluciones alcalinas, también llamadas "bases", pueden ser soluciones alcalinas suaves, como la Leche de Magnesia, que calman los trastornos del estómago, y soluciones alcalinas fuertes, como la soda cáustica o hidróxido de sodio, que puede disolver el cabello humano.
Las sustancias que tienen contacto con la piel, deben tener un ph neutro para no originar ningún tipo de lesión.
Se puede medir de diferentes maneras; con el uso de:
- Indicadores: Papel tornasol e incluso se pueden hacer caseros.
- Peachímetro.
ELABORACIÓN DE INDICADOR DE Ph CASERO
Se puede hacer un indicador a base de alcohol y de repollo morado como se muestra en el siguiente video:
Acorde a lo visto: Diga el ph de las sustancias que trabajo en el laboratorio.